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爱卡吃坛 >  周末自己动手整红烧兔子!

来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-11 23:08    IP属地:云南

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周末自己动手整红烧兔子!
又到周末了,平时难得做饭,孩子已放暑假。这个周末就自己动手做一道孩子喜欢的红烧兔子!
兔子是市场买来的,半边兔子剁成小块。长茄子两个;毛豆半斤,木耳菜一块钱的。葱姜蒜紅海椒等调料适量。水果玉米两个。
最终成品是:毛豆烧兎块!凉拌茄子!煎蛋木耳菜汤!煮苞谷!
荤素搭配,五谷杂粮!
还是清淡点好!
兎块过水待用
泡姜泡辣子
大料
葱姜蒜
调料下锅炒香
下兎块继续炒
加入青豆
一罐啤酒
小火烧

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来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-11 23:14    IP属地:云南

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共获得爱卡币
起锅
调料
鸡蛋
下锅煎鸡蛋
木耳菜
煎蛋素菜汤
蒸茄子

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来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 10:10    IP属地:云南

引用 shark_bone 于 2017-07-12 10:05:25 发表的回复

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来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 10:13    IP属地:云南

引用 黔中愚夫 于 2017-07-12 09:41:06 发表的回复
四川是兔子的消费大省!!!
就是,自贡人吃兔肉,双流人吃兔头!

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来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 10:13    IP属地:云南

引用 驾车旅游 于 2017-07-12 09:01:51 发表的回复

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来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 10:14    IP属地:云南

引用 小辉灰0419 于 2017-07-12 08:36:30 发表的回复
兔子喝虎牌
把它灌醉!

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来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 10:14    IP属地:云南

引用 昭通人 于 2017-07-12 07:50:51 发表的回复

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来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 10:16    IP属地:云南

引用 vincent-song 于 2017-07-12 07:20:50 发表的回复
兔肉要怎么打理才没有那种骚味儿?
用料酒,老姜,花椒腌制15分钟以上,再过一次开水。下锅炒时,尽量把兔子的水分炒干

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来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 10:16    IP属地:云南

引用 aryo 于 2017-07-12 00:56:46 发表的回复

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来自 爱卡Android版 发表于 2017-07-12 10:17    IP属地:云南

引用 zly0984 于 2017-07-11 23:24:04 发表的回复

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