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半夜三更拉仇恨
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半夜三更拉仇恨
钱之奴
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2017-01-15 22:46:02
IP属地:贵州
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1
楼
2017-01-15 22:46
IP属地:贵州
昨天下午外出拍片时在路边休息,,看到地里的清明菜(又名鼠曲草),做一道小吃调味的必备品,这就是贵州一带老百姓清明节前后爱做也爱吃的清明粑
2
楼
2017-01-15 22:48
IP属地:贵州
就是生长在这样的菜地里,鲜嫩自不必说
3
楼
2017-01-15 22:50
IP属地:贵州
择干净清水冲洗,淖水捣碎和面,淖水也没丢,和面就用它
4
楼
2017-01-15 22:53
IP属地:贵州
小火慢慢烙,不能急,中国人做吃的讲究火候,还讲色香味俱全
5
楼
2017-01-15 22:57
IP属地:贵州
还忘了说这馅是我自己舂的,本地种的小引子、舂碎出油后放入蒸好融化的红糖,再放入炒香脆的核桃仁,香甜可口的馅就是那么的妙不可言了
6
楼
2017-01-15 23:00
IP属地:贵州
烙到金黄、烙到满屋飘香起锅,拍照、开吃
发帖结束,谢谢大家观赏
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钱之奴
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