来自 爱卡iPhone版
发表于 2016-08-28 08:15 IP属地:四川
查看 1.6W | 回复 41
那一个个肉滋滋的夹馍噢
好久不来吃坛发帖了,作为一个吃货,上周末去美食之城西安,行程安排得比较紧凑,比较户外,原来的“吃遍回民街”计划便泡汤了。不过忙中偷闲,还是吃了两份肉夹馍,也是蛮欣慰的。
第一份是在回民街头,一进去就没禁得住诱惑,在街头一家便驻足了,是一家叫“老孙家”的店,队伍排得很长,突然忘记里网上说的“在回民街,队伍长不代表口味”的指示,没有原则得加入到队伍中去了,说说口感,肯定比在北京吃到过的好吃,肉是牛肉的,所以感受不到太浓烈的肉味儿,馍略为有点干。价格15元一个,有点耍大牌的感觉
第二份,就是在酒店实在不想出门,就点了外卖,肉夹馍+凉皮的组合,一家叫做“子午路张记肉夹馍”的店,是一家之前做攻略时有准备去吃的店铺。肉是猪肉的,送到的时候还是热的,相对来说,口感更加好。很羡慕西安的人,外卖都能有这么好吃的店,凉皮也是我喜欢的口感,被麻酱糊住嘴巴的感觉,哈哈
第一家:门面
要拿卡排队
烤馍
辣子
肉
好多馍
加工过程
成品
第二家,外卖,卖相不好
给馍一个特写