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发表于 2016-06-11 10:29 IP属地:贵州
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端午火花摘李子、尝美食
先来一段火花冰脆李介绍:
紫云苗族布依族自治县火花乡地处低热河谷地带,最高海拔850米,最低海拔650米,年均温度17.9℃,年日照1400小时,年降雨量1300毫米左右,全年无霜期320天以上。火花属低山河谷,岩溶不甚发育,地面切割较深,形成狭谷长带,狭谷从纳容至洗鸭河地段长30余公里,平均宽1.3公里,统称“火花槽子”,素有“天然温室”之美称。该种气候下,出产的李子质量好,颜色鲜艳,其中火花冰脆李以其色泽金黄、皮薄肉脆、清爽甘甜的纯正口味在省内外市场享有很高声誉。
火花冰脆李粒粒饱满圆润,色泽金黄,玲珑剔透。它内腹空心,核肉分离,皮薄肉脆,芳香、多汁、清爽甘甜。它营养丰富,含糖、酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,极有利于人体健康,是夏季清暑解凉的上上佳品,深受省内外广大消费者的喜爱。
昨天上午跟朋友们在微信约饭,想到是端午节,我们火花的特产:冰脆李应该成熟了,决定奔赴火花摘李子、然后去吃当地特色美食:马料豆鸡
先来几张美图镇楼
特产:冰脆李挂满枝头的冰脆李
冰脆李
火花特色美食:马料豆鸡
少数民族地区特有的美食:九香虫,俗称:打屁虫