抓住体育敏感期 收获一生的健康
观看奥运赛，就是欣赏奥运的精神——健与美！
　　运动员为何能将肢体美演绎得如此淋漓尽致？体育学院运动人体科学系副主任孙飙教授说，是他们的训练，抓住了身体素质发展的敏感期。
　　各种身体素质，有各自的迅速增长期，而且时机稍纵即逝。为了孩子一生的健康，父母对孩子进行“体育”锻炼，应及时抓住孩子的“敏感期”。
　　1、强健素质让人终身受益
　　一位留学生日前告诉记者，在美国，很多孩子喜欢玩滑板游戏，冲来撞去，甚至从几尺高的台阶上跃下。父母对如此惊险动作，拍手叫好；她回国后，发现已上大学的邻家男孩，长得很胖，而他的妈妈却说：“我觉得他比寒假回来时瘦了，得好好补补。”
　　父母都希望孩子健康，何为健康？人体的健康水平，常常是在运动活动中表现出来的。孙飙教授介绍，身体健康素质（体适能）的诸要素为：身体成分、心血管系统的功能、肌肉的力量和耐力、身体的柔韧性。
　　增强肌肉的力量和耐力，对人一生有益。随着年龄的增长，肌肉总量呈下降趋势。如果人经常进行力量锻炼，他的肌纤维会粗，肌肉的横截面积会大，肌肉利用氧的能力会提高，从而改善骨骼状况，防止骨质疏松，防止肌肉肌腱和韧带损伤，延缓衰老。
　　柔韧性好，即肌肉、肌腱和韧带的伸展性和弹性很好，让人增加和保持关节的灵活度，有利于速度的发挥，让人的动作姿势优美，防止伤重事故发生，提高工作效果。
　　上边两类母亲，哪种让孩子更健康，不一目了然？
　　2、神经系统发育最早最快
　　１、高小时“一学就会”
　　中美篮球赛上，高空反转身投篮、穿插直上脑后扣篮等，梦８队球员的投篮动作，如杂技般惊险，如体操般优美。既然久练可以让动作定型，为何其他很多运动员却练不成如此的投篮动作？孙飙教授介绍，关键在玩球的时间早不早。
　　人体９大系统中，神经系统的发育最先最快，所以和神经支配与神经感觉有关的灵敏、动作速度、技巧等的学习，要越早越好。
　　新生儿出生后的l-2年，大脑发育相当快。而小脑发育到３岁时，已基本达到成人水平，能维持身体的平衡和动作的准确性，所以在崇尚“体育”的美国，孩子在３岁左右，就会被带去学体操、游泳或滑冰。
　　3-6岁，大脑皮层各区域之间，增加了暂时联系的可能性；6岁时条件反射的形成已比较稳定和巩固，形成动作技能的能力更加提高；7-8岁时，大脑皮质运动区神经细胞的分化，已接近成人水平。因此人在7、8岁时，特别敏感，可塑性最大。
　　13-14岁时皮质抑制调节机制达到一定强度，分析综合能力明显提高，所以说，小学高年级是“一学就会”的年龄，不用费力，孩子们就能学会一些新动作，如假动作、射门技术等。
　　13岁以后，大脑发育定型了，即使大量训练，也很难达到13岁前的效果和效率了。
　　据了解，篮球场在美国社区随处可见，孩子很小就在球场上摸爬滚打，很多巨星都是从这里冉冉升起的。
　　２、训练有最佳年龄
　　“速度”为人体美第一素质；在各项体育运动中，“速度”被称为灵魂、核心。因为身体内外所有随意肌的运动，均受“运动中枢”支配，因此，速度的发展敏感期，较其他素质要早。
　　“反应速度”的敏感期，为9～12岁；“速度素质”在10～13岁时期增长最快，如果此时期不进行训练，14岁以后肌肉收缩的速度就会缓慢下来；“动作速度”的敏感期是7～11岁，以后频率提高就比较难了；“位移速度”，男子7～14岁，女子7～12岁。
　　因此，要想速度快和跑得快，7～11岁就要参加训练了。发展“速度素质”的运动有：短距离赛跑、游泳、滑冰、自行车和乒乓球及其他球类运动。
　　３、柔韧性越小越好
　　儿童骨和肌肉的弹性好，关节韧带的伸展度较大,所以要让身体柔韧性好，应在儿童时期及早进行训练。有助于柔韧性的训练有体操、游泳、武术等。
　　现在中国孩子也喜欢玩滑板了。玩滑板，对身体柔韧性、敏捷性、平衡性的要求很高，所以玩的初始年龄要小，上初中后才开始玩，反应慢、肌肉僵、不敏捷，非常危险，切记！
　　3、耐力训练并非越早越好
　　１、运动可提高最大摄氧量
　　我国篮球队和西班牙队比赛，我队前３节高分领先，到第４节，传球失误，投球不准，原因是此时运动量已超过我运动员的最大摄氧量，肌肉得不到氧，没有了能量供应，不能听大脑的指挥而好好工作了。
　　何为最大摄氧量？孙飙教授介绍，当运动强度增加到一定限度后，人体的摄氧和用氧能力不再继续增加，这“氧极限”，就是最大摄氧量。
　　限制最大摄氧量的主要因素有３个，一是遗传因素。血红蛋白是血液中运输氧的“公交车”，血红蛋白多，携氧能力强，往肌肉里运输的氧就多。非洲人、欧美人血液中的血红蛋白比我们亚洲人要多，这是西班牙人打到最后仍神勇的重要原因。
　　还有两个因素，是“心输出量”和“肌肉利用氧能力”。经过一定的有氧训练，人的心室壁增厚，心室腔增大，从而导致泵血能力的提高，心输出量的增加，这是提高最大摄氧量的主要手段。
　　耐力是人体长时间进行肌肉工作的能力，最大摄氧量值高，人的耐力就好；运动可以提高摄氧量，也就可提高耐力。
　　2、小学生要进行“有氧运动”
　　儿童少年的心肌纤维较细，心肌收缩力量较弱，心容量较小，神经系统对心、血管活动调节还不够完善。这个系统的发育，到３０岁左右，才可能发育得好，所以耐力训练，并非越早越好。
　　小学生运动，应该是“有氧运动”，就是不要累得喘不过气来。如短距离60米、100米、200米的中速跑，各种活动性游戏和徒手操等；而对一些长时间紧张的运动，重量过大的力量练习，对身体消耗过大耐力性练习等，则不宜过多采用。
　　13-14岁以后，心血管机能逐渐接近成人水平，可以承受更大的运动负荷，可以练练长跑，做做“无氧运动”了，但也要注意循序渐进。
　　4、从小打好技能基础
　　孙飙教授介绍：基本技术掌握得越多，越熟练，新的运动技能就掌握得越快，越自如。因为，动力定型建立得越多，大脑皮质的灵活性越高，改建就越容易。
　　１、步频：
　　奔跑速度主要取决于步频和步长，而决定步频的一个最主要因素是神经系统灵活性和协调性，所以步频提高应尽早进行，一般在10～13岁左右后步频就不再提高了。
　　如何训练步频？可以让孩子在下坡路上跑。孙教授说，中山陵园的上下坡路是南京体院学生练跑的最佳跑道。在下坡路上跑，重力的作用，步子必然加快；或者大人拍手，有节奏地指挥着孩子的脚步。
　　2、甩鞭动作：
　　肩部带动大臂带动前臂的甩鞭动作如果学好了，建立起了稳固的神经通路，以后有利打排球、羽毛球、网球、游泳、掷标枪等动作的学习。
　　打水漂、掷沙袋、打棒球等都有利于这动作的学习。
　　3、车轮跑：　
　　先高抬腿至水平甚至更高，然后大腿下压，小腿放松，接着小腿和脚做扒地，这个动作，是短跑、跨栏、三级跳等很多运动的基础。
　　朋友，若您的孩子从小将基本动作练好了，以后球类、田径学啥会啥，在同学眼中，准酷；他自己也会很自信。

肥胖糖尿病人更易患心脏病
    美国的一项新研究显示,肥胖的糖尿病人更容易患上心脏病。女性肥胖型糖尿病人患心脏病的风险接近80%,而男性的这一比率接近90%。
　　美国心、肺、血液研究所的专家卡罗琳等人在美国《糖尿病护理》杂志上报告说,肥胖与糖尿病往往“不分家”,糖尿病人本来就容易患心脏病,而肥胖更增加了这一风险。
　　研究人员对3400多人进行了长期调查,结果发现,正常女性在50岁后患心脏病的风险为34%,正常体重的糖尿病人患心脏病的比率为55%,而肥胖型糖尿病患者的这一比率则高达79%。男性的上述比率分别为49%、77%和87%。

　　抽血时人们常紧握拳头,但发表在英国《临床生物化学》期刊上的一项研究却指出,这可能并不是个好习惯,因为紧握拳头可能使化验结果不准确。
　　英国生化学专家、该报告撰稿人之一瑟洛在检查2002—2005年20万例化验结果后发现,抽血时紧握拳头然后放开,可能导致血液中的钾离子浓度升高,而高血钾会引发肾功能衰竭或心脏疾病。
　　瑟洛说,低温等其他因素也会造成血钾浓度升高的假象,但她认为紧握拳头对血钾浓度升高的影响一直被低估,“这一方面可能影响检验结果,一方面也会影响病人的身体健康。”
　　因此,英国全国抽血人员协会主席霍夫认为,医护人员应认识到这一点,即最好的操作方式是让患者在针头刺入时不要紧握拳,尽量让手部放松。但推广这种方法还需要较长的时间和医生们的广泛介绍。

　亚洲人牙齿结构容易得牙周病
　　亚洲人的牙周病普遍比欧美人严重,人们常常认为这是牙齿清洁习惯造成的。台湾研究人员发现,这可能与亚洲人的牙齿结构有关。
　　台湾的牙周科医生从3年前开始对197名患者进行观察,发现有七成患者下颚最大的臼齿多长了一个牙根。随后,研究人员又进行了大量调查,发现在东南亚等国也普遍存在这种状况,每五个人中就有一个人出现这种状况。
　　研究人员分析,东方人脸型比欧美人小,齿槽骨相对小,多一个牙根会让牙齿更宽,宽牙齿配上窄的齿槽骨,牙齿会排列得很挤,这样牙龈会被撑得很薄,当病患有牙周病或刷牙施力不当时,牙龈与牙周就容易遭破坏而萎缩,牙周病的情况也会比较严重。
　　这一研究的负责人傅锷表示,虽然多个牙根会影响口腔健康,但通过有效的方法完全可以消除这种影响,人们每天要定时清洁口腔,不要经常吃过冷或过酸等刺激腐蚀性食物。
　　

　　人到中年，定期医疗检查成为远离疾病的法宝，可因为缺乏了解，有些人却大为紧张。其实，只要掌握美国放射学会主席卡罗·李教授教给的基本常识，定能事半功倍。
　　结肠镜检查
　　适用：45岁以上人群，主要检查结肠内息肉，以防癌变。
　　过程：医生会将窥镜放入结肠，检查其状况并对息肉取样。通常持续15—30分钟，患者休息45分钟后可离开。
　　须知：检查结果一般立等可取。做完结肠镜检查后，人会感到很饿，可先准备些食物；西瓜和芝麻会对检查造成干扰，因此检查前千万别吃。
　　阴道镜检查
　　适用：已婚女性，以尽早发现宫颈及阴道病变。
　　过程：和做普通阴道检查一样，医生会用反射镜检查患者阴道壁，之后再用器械开启子宫口进行检查。
　　须知：一般5—7日便可了解结果。仅会带来轻微的疼痛，患者可以立刻恢复日常活动。检查后至少1周不可行房事。检查后常会少量出血，最好戴上卫生巾。
　　负荷超声心动图
　　适用：胸闷、呼吸急促者，糖尿病、高血压、高胆固醇患者。
　　过程：其诊断冠心病的敏感性和特异性均高于心电图。首先医生会用超声仪检测心脏的跳动是否正常。如正常，则做踩单车运动，同时医生记录心率及血压。单车速度开始很慢，然后慢慢变快直到测试者感到疲劳或显示出不适的症状。接着再次用超声检测，并测量血压，观察心率恢复正常所需的时间等。
　　须知：测试前不要涂抹护肤品，以免皮肤过滑使测量用电极滑落。衣着尽量舒适透气，适于运动。测试前别吃得太饱，女性应注意不可戴文胸。

　　很多人一旦听说自己得了“萎缩性胃炎”就会非常紧张，担心自己会得胃癌。其实，萎缩性胃炎分浅表和慢性两种，其中慢性萎缩性胃炎是由浅表萎缩性胃炎发展而来，与胃癌的发生关系比较密切。随着年龄的增长，本病的发生率也随之增高，病变程度也越重。有资料显示，50岁以上人群有50%的人会得慢性萎缩性胃炎，但是仅有极少部分人会得胃癌。
　　慢性萎缩性胃炎的病因比较复杂，通常是由慢性浅表性胃炎发展而来，而后经过肠化生、异型增生转变成胃癌，只有一小部分人会因此最后走上这条道路。不要因为自己被诊断为萎缩性胃炎就过分担忧，两者虽然有关系，但是不是得了萎缩性胃炎就一定会得胃癌。
　　为了预防萎缩性胃炎癌变，首先，应该去除致病因素。避免食用对胃黏膜刺激性强的各种食物、药物，比如高浓度的酒和浓茶、过烫过热的食物，以及长期服用水杨酸等药物，必要时戒烟戒酒，烟酒虽然不会直接刺激胃黏膜，但会间接削弱胃黏膜的保护因素。其次，应该调整饮食结构，多食易消化的食物，多吃富含维生素B6、叶酸等营养素的蔬菜和水果，对保护胃黏膜起着非常重要的作用。注意加强体育锻炼和适当休息，增强身体的抵抗力也是不可或缺的。及时治疗各种胃病，对减少萎缩性胃炎的癌变起着同等重要的作用，定期检查胃镜，发现重要的癌变倾向者，给予严密的观察和治疗。治疗后再复查胃镜，检查治疗的结果，这对于预防萎缩性胃炎的癌变也是至关重要的。

按血型挑食物吃不胖
　　天气炎热的夏天,是人们减肥的好日子，虽然不少人都以节食为首选的减肥方法，但是往往收效甚微。其实只要安排好每日的营养摄取，打造最适合自己的减肥食谱，就可以收到很好的效果。在此，小编特地为爱美的你精心准备了多样的夏日瘦身美食。除了传统的水果瘦身餐，还有一些热量极低又能满足口福的美味小菜。让你这个夏天既能享受美食又能塑造好身材！
　　试过根据血型来挑选食物吗？真的可以怎么吃都不肥，一起来看看吧。
　　A型血
　　这类血型的人更适合消化植物性蛋白质，而大多数肥胖的A型血人平时肯定都是“食肉动物”。所以，A型血的人要想瘦下来，一定要慎食牛肉、羊肉等肉类，最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。瘦身食谱中加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取，以补充体内不足的蛋白质。
　　建议食用：鲈鱼、鲤鱼、一周3个鸡蛋、天然酸奶、葡萄子油和亚麻子油、萝卜、菠菜、柠檬、桃。
　　少量食用：所有肉类、鱼子酱、小龙虾、各种奶酪、全脂奶和冰淇淋、香蕉、橘子、木瓜。
　　可减肥的食物：橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。
　　B型血
　　B型血人是最幸福的人了，因为他们能消化各种美味食物。但也有一些美味是他们碰不了的，比如面条、鸡肉，它们之中的血凝素会阻碍B型血的新陈代谢，所以对B型血人来说，减肥只是意味着少吃面条和鸡肉。
　　建议食用：各种肉类，海鲜、新鲜奶酪、奶油、橄榄油和鱼肝油、大米、谷物等、洋白菜、胡萝卜、花椰菜、香蕉、苹果。
　　少量食用：肥猪肉、鸡肉、火腿、龙虾、章鱼、虾、奶酪、冰淇淋、蔬菜油;各类坚果、黄瓜、非稻谷类面包、玉米、萝卜、椰子。
　　可减肥的食物：绿叶蔬菜、肉类、鸡蛋、奶酪、酸奶。
　　O型血
　　对O型血人来说，动物蛋白质是主要的能量来源，但他们不易消化乳制品、豆类和谷物食品。他们肥胖的原因也是常吃面食和牛奶这些不易消化的食品所导致。O型血人应少喝乳制品，但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬菜水果等食物，以保持体内酸碱平衡。
　　O型血人的晚餐最好避免米饭，临睡前吃几个奇异果，它们在有效补充维生素的同时又能帮助消化蛋白质。
　　建议食用：牛肉、羊肉、鳕鱼、鸡蛋、豆腐、大蒜、萝卜、苹果、柚子、西瓜。
　　不建议食用：肥猪肉、火腿、鱼子酱、章鱼、各种类型的奶酪、酸奶、全脂奶;蘑菇、橄榄、土豆、玉米油、葵花油、椰子、芒果。
　　可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。
　　AB型血
　　AB型血的人的生理特点是胃酸少而不易消化肉类。所以在饮食方面，AB型血人最好以豆腐、新鲜蔬菜和水果为主，以乳制品和少量肉食做点缀，另外稍加一些鲜鱼和鸡蛋。AB血型的人要减肥，最适合吃的水果非西柚莫属，它能帮助消化，分解体内脂肪，削下来的果皮更可放入水中浸浴，真正达到由外而内的瘦身目的。
　　这类人拥有部分A型血和部分B型血的特征，他们既适应动物蛋白，也适应植物蛋白，其消化系统较为敏感，每次宜少吃，但可多餐。

　　当人们在强烈的日光下曝晒以后，暴露在日光下的皮肤出现鲜红色的红斑、水肿，严重的出现水疱，皮肤有疼痛、烧灼感，急性期过后出现脱屑及色素沉着，这就是日光造成的皮肤敏感不良反应。有些药物也可引起光敏感不良反应，同样分为“光毒性反应”和“光过敏反应”两种。
　　感光性药品可引起“光毒性反应”。口服或局部使用感光性药品后，会导致暴露于阳光下的皮肤组织损伤，出现类似晒伤的红斑、水疱，并有灼热及刺痛感，有些人甚至有全身不适等症状，一般于日晒后数分钟到数小时发生。若发觉很轻易就被晒伤，须审视近日使用的药品，因为多数光敏感性药品易产生光毒性反应，而且可能发生在初次服药的患者身上。
　　“光过敏反应”俗称日光过敏，涉及患者的免疫系统，可能是紫外线改变了药品的结构而形成抗原，进而引发皮肤的过敏反应，激起类似湿疹、荨麻疹，甚至有水疱、紫斑的现象，并伴有瘙痒感。通常在给药1—3天后发作，不像光毒性反应般迅速，停药后，恢复期较久，而且除了曝晒部位外，非曝晒部位也可能发生。
　　具感光性的药品有四环霉素类、磺胺药、抗忧郁药、利尿剂、降血糖药、消炎止痛药、女性荷尔蒙制剂等。究其原因，可能是由于技术的原因，药物在生产过程中常残留一部分中间产物，这些中间产物虽有限量但可引起不良反应。另外，由于药物本身化学稳定性差，储存过程中有效成分分解生成的有毒物质也会对机体产生不良反应。如四环素在温暖条件下保存可发生降解，形成的棕色粘性物质可引起范可尼综合征，并伴有糖尿、蛋白尿以及光敏感等反应。
　　无论是光毒反应还是光过敏反应都应以预防为主，服药期间应避免日晒及做脉冲光、激光美容。若计划外出旅游，向药师询问是否有易引起光敏感的药品，做好防晒措施，避免在强光下过久，若出现晒伤或瘙痒等现象，可暂时先用冷水冲洗或冰块冰敷，降低温度及发炎的程度，减少皮肤伤害，并且尽快向医师求助，就诊时将使用过的外用和口服药带给医师参考。如反复发作，家族史中又有人罹患免疫性疾病，请尽速就医抽血检查。

　　立秋之后进入“长夏”（即阴历6月、阳历7—8月），阴雨绵绵的天气比较多，中医认为湿气通于脾，所以老年人在夏天容易出现脾虚。脾虚是指脾功能不足，特点是吃得少，吃东西不香，食后腹胀，人懒乏力，四肢没劲，发展下去就会出现形寒肢冷，大便稀溏，腹冷浮肿。所以长夏是健脾、养脾、治脾的重要时期。
　　多吃豆类，能起到健脾利湿的作用。适宜在夏天吃的豆类包括以下几种：绿豆，能清热除湿、健脾；白扁豆、四季豆，能健脾；赤小豆，能健脾、养血、养心；红饭豆，可以健脾养血；薏苡仁，可健脾利湿；荷兰豆，能健脾益气；豌豆，可滋养肝脾；青豆，能滋养肝脾；黄豆，可健脾养骨；黑豆，能养脾益肾。这些种类的豆子，可跟大米放在一起熬粥，还可以用来炖肉吃，效果非常好。
　　长夏同时也是人体脾胃消化、吸收营养的大好时期，所以在七八月间应多吃一些健脾的食物，比如可以多吃些肉类食品，还可吃一些白术、山药、白扁豆以健运脾气。

　　苹果生鱼汤
　　【组成】 苹果3只(约500克)，生鱼1条(约150克)，生姜2片，红枣10枚，盐少许。
　　【制法与用法】 生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色；苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状；生姜去皮切片，红枣去核，瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。
　　【功效】 预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋，此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。
　　枸杞猪肝汤
　　【组成】 枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
　　【制法与用法】 清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。
　　【功效】 补虚益精，清热祛风，益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
　　西洋参猪血豆芽汤
　　【组成】 西洋参15克，新鲜猪血250克，大豆芽(去根和豆瓣)250克，瘦猪肉200克，生姜2片，盐少许。
　　【制法与用法】 将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水，用猛火煲至水滚。然后放入全部材料，改用慢火继续煲一小时左右，加入盐调味，即可食用，一日一次。
　　【功效】 可养神、补血，清除黑眼圈。
　　此外，全麦面包除了含蛋白质、纤维素、钾及其他矿物质，也含有丰富的维生素B1，经常食用能消除黑眼圈，有助于保持精力充沛，皮肤细嫩光滑，眼睛明亮健康。