冬至大如年，祝愿版主和同学们吃好喝好！！！-爱卡汽车网论坛

lukeli2008

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白金元老

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发表于 2008-12-20 16:44 IP属地：上海

冬酿酒十月，吴地乡农以草药糯米酿酒，谓“冬酿酒”，色清香冽，甘美异常。名目繁多，有“桂花酒”、“秋露白”、“杜茅柴”、“靠壁清”（酿成，置壁间月余，碧清香甜者）、“三白酒”（以清泉水浸白糯米，以白面造麴酿成者）、“十月白”（十月造者）、“生泔酒”（其酿而未煮，旋即可饮者）。《吴歙》咏道：“冬酿名高十月白，请看柴帚挂当檐。一时佐酒论风味，不爱团脐只爱尖”。

　　为什么要喝冬酿酒?

　　由于苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，而每年冬至夜的“菜单”更是考究，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他城市不一样的独特意义。

　　古城苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。冬酿酒一年只酿造一次,是一种米酒，与桂花一同酿制而成，口味甘甜，色泽金黄，隐隐地有桂花的幽香，十分爽口怡人。

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lukeli2008 9 44.7W+ 爱卡币 71262 帖子加关注发私信白金元老注册 2008-02-08 来自上海市\|上海市	发表于 2008-12-20 16:45 IP属地：上海 12楼祝愿桑坛的斑斑和TX们冬至大吃大喝。哈哈！不要冻掉耳朵和冻一年哦！开吃喽！
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静寂！淫人 2849 爱卡币 1541 帖子加关注发私信黄金长老注册 2008-10-12 来自上海市\|上海市	发表于 2008-12-20 16:56 IP属地：上海 13楼来尝尝鲜~
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zhcc8101 2.5W+ 爱卡币 7046 帖子加关注发私信青铜元老注册 2008-11-05 来自江苏省\|南京市	发表于 2008-12-20 17:05 IP属地：未知 14楼悠悠现在肚子好饿啊
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0574菜泡饭

锋

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青铜元老

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发表于 2008-12-20 17:49 IP属地：浙江

15楼

原帖由 lukeli2008 于 08-12-20 16:44 发表

冬酿酒十月，吴地乡农以草药糯米酿酒，谓“冬酿酒”，色清香冽，甘美异常。名目繁多，有“桂花酒”、“秋露白”、“杜茅柴”、“靠壁清”（酿成，置壁间月余，碧清香甜者）、“三白酒”（以清泉水浸白糯米，以 ...

啥时候请我搓一顿了，哈哈。

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rrrrrr822 云谦 2700 爱卡币 746 帖子加关注发私信黄金长老注册 2008-10-13 来自辽宁省\|大连市	发表于 2008-12-20 18:17 IP属地：辽宁 16楼好酒，忍不住想喝。
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lukeli2008 9 44.7W+ 爱卡币 71262 帖子加关注发私信白金元老注册 2008-02-08 来自上海市\|上海市	发表于 2008-12-20 18:21 IP属地：上海 17楼原帖由 rrrrrr822 于 08-12-20 18:17 发表好酒，忍不住想喝。喝了，呵呵，不够劲。哈哈
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咕噜咕噜的鱼父母在，不远行 96W+ 爱卡币 118986 帖子加关注发私信 2011年度先进工作者版主注册 2005-06-17 来自海外\|大洋洲	发表于 2008-12-20 19:18 IP属地：江苏 18楼悠悠喜欢吃，少风喜欢MM，乱套了
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93普桑 5485 爱卡币 3293 帖子加关注发私信白金长老注册 2006-11-30 来自安徽省\|淮北市	发表于 2008-12-20 19:53 IP属地：未知 19楼我也想喝,,,,,,,,
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tnt0409 红瑟汇集团武装部长（正的） 5.1W+ 爱卡币 30832 帖子加关注发私信白银元老注册 2007-09-18 来自上海市\|上海市	发表于 2008-12-20 19:57 IP属地：上海 20楼楼主对沪宁高速上海段的评价非常正确,MLGB,我们拍牌照的钱都去给周局长们买烟了?
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